IGP Oc Pin Alep Syrah

Description

Au nez, on décèle des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs, des épices, des notes boisées et fumées.

Ce Syrah aux arômes fruités, frais et peu tannique, se mariera parfaitement avec un plat de poisson, du jambon cru, du chorizo et des olives.

Les vins de Syrah se dégustent également avec un gigot d’agneau au romarin, un bœuf braisé aux carottes et à l’anis ou encore une volaille rôtie avec des légumes racines.